Курица, запеченная с картофелем

Вам понадобится:

Для маринада:

Сметана 15% – 50 гр

Горчица – 30 гр

Соевый соус – около 70 мл

Соль не нужна =)

Для блюда:

1)Филе курицы(5 шт)

2)Картошка(3 шт)

3)Маринованные шампиньоны(1 банку)

4)Чеснок (3 зубчика)

5)Майонез

6)Сыр

Филе грудки порезать вдоль и хорошо отбить.

Приступаем к маринаду: сметана, горчица и соевый соус, размешиваем до однородной массы. Солить не нужно. Заливаем куриное филе готовым маринадом и отправляем в холодильник примерно на 1 час.

Пока курица маринуется, мы трем сыр(на крупной терке), картофель(крупная терка) и режим дольками шампиньоны.

Последовательность выкладки на противень:
1. Смазать противень маслом.

2.Выложить филе курицы

3.Засыпать натертым картофелем

4.Все тщательно промазать майонезом

5.Выложить грибы

6.Снова промазать майонезом(чем больше майонеза, тем сочнее получится ваше блюдо, майонез можно заменить сметаной)

7. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

8. За 5-10 минут до окончания приготовления кладем чеснок(я лично его использовался только для запаха, поэтому я положила просто ломтик, вы можете подавить и разложить по всему блюду.) посыпьте сыром и зеленью, поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Приятного аппетита!! ;)

Анджей Сапковский "Ведьмак.Последнее желание"

Что то я давно не писала о книгах, но это не значит, что я перестала их читать, просто не было времени поделится с вами))

Я не большой любитель книг о моде и стиле, могу, конечно, парочку прочесть, но потом мне нужен большой перерыв, уж больно я быстро устою от рассуждений о джинсах, пуловерах, котельных платьях и кашемировых пальто.

А вот с фантастикой у меня совсем иные отношения.

Поэтому сегодня я хочу вам рассказать именно о такой книжке.

Ведьмак «Последнее желание» (первая из семи частей)

В ней содержится история путешествий ведьмака, его подвиги и сражения.
Предыстории крайне мало и она содержится видимо в следующих книгах, что заинтересовывает читателя.
В книге рассказывается о драконах, лесных бабайках. заколдованных людях.

Если вы любите подобные книги, то смело можете брать в руки эту, динамичный сюжет и захватывающие чтение гарантировано))

Традиции

Я отношусь к тому маленькому числу девушек, которых пугают свадьбы, как только я начинаю ее представлять, сразу появляется панический страх, мне постоянно кажется, что я все сделаю не так, и из задуманной мною сказки получится полный провал.

Недавно, я побывала на свадьбе, на которой не было соблюдено ни одной традиции, все было наоборот, до того дня я бы наверное тоже бы сказала что это именно то что я хочу, чтоб никакого откусывания каравая, кидания букета, кражи невесты…но когда я этого не увидела, стало не много грустно, чего то не хватало, как будто Новый год без елки, а восьмое марта без цветов, вроде все отлично, но есть какая то недосказанность. 

Наверное, все-таки какие-то традиции должны присутствовать, на то они и были придуманы, просто все должно быть в меру. Вот так вот за один свадебный вечер мое мнение полностью поменялось, чему я очень благодарна, иногда так важно увидеть все со стороны, чтоб понять, что ты хочешь на самом деле абсолютно другого))

А как по вашему, какие традиции нужно обязательно соблюдать на свадьбе или может вы думаете что старые пора отменить и пора ввести что то новенькое?))) 

Нежной и мягкой

Иногда бывают дни когда хочется быть по особенному нежной и уязвимой, милой и мягкой. Одеваться в нежные цвета, и чувствовать необычайную летнюю легкость в ноябре, ну а почему бы нет, когда осень на юге так радует погодкой))) 

Halloween

В детстве мама на праздники всегда шила мне костюмы, кем я только не была и сказочными принцессами и злыми ведьмами, и сколько было улыбок примеряя новый наряд)). Годы прошли, я повзрослела, а желания одеваться в смешные наряды осталось).

Я, конечно, понимаю что этот праздник не наш и поскольку я не католичка, то отмечать его достаточно глупо, поэтому я его воспринимаю просто маскарад с кучей улыбок и смеха.

Муррр..